Niagara College (ชื่อเต็ม Niagara College of Applied Arts and Technology) เป็นวิทยาลัยของรัฐบาลแคนาดาที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค Niagara รัฐออนแทรีโอ วิทยาลัยแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1967 และมีชื่อเสียงในฐานะสถาบันที่มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ (Enterprising College) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน Hospitality, Tourism, Culinary, และ Wine/Brewery (มีโรงบ่มไวน์และโรงเบียร์เพื่อการสอนแห่งแรกในแคนาดา)
Niagara College มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การเรียนรู้ที่มีคุณภาพสูงและเป็นแบบปฏิบัติ (hands-on) โดยมีวิทยาเขตที่ทันสมัยสองแห่ง ได้แก่ Welland Campus (เน้นด้าน Health และ Trades) และ Daniel J. Patterson Campus ใน Niagara-on-the-Lake (เน้นด้าน Hospitality และ Culinary) วิทยาลัยมีนักเรียนจากกว่า 90 ประเทศ และเปิดสอนหลักสูตรมากกว่า 130 โปรแกรม